1、中文名稱:復配著色劑 β-胡蘿卜素粉劑 2、英文名稱:Beta- Carotene Powder 3、規(guī)格型號:1%,2%,5%,10%,20%,30%,cws 4、產(chǎn)品性狀:黃色至橙色粉末狀,無異物,無異味,可均勻分散在冷水中。 5、成分名稱:β-胡蘿卜素、葵花籽油、混合生育酚濃縮物、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、麥芽糊精等。 6、使用范圍:按《GB2760食品添加劑使用標準》,適用于食品、飲料、保健食品等的著色和營養(yǎng)強化。 7、使用量:按 《GB2760食品添加劑使用標準》。 8、使用方法:干法添加:直接根據(jù)配方需要添加,用混合機混合均勻即可。 濕法添加:先使用純凈水或工藝水分散制成制備液,再根據(jù)配方添加。 9、貯存方法:產(chǎn)品在密閉包裝內(nèi)、于低溫、干燥條件下儲存,保存24個月。一旦開封,應盡早使用并密閉保存,防止產(chǎn)品受潮,影響使用效果。 10、質(zhì)量標準 粒度: ≥60目(大于99%) 水份: ≤5% β-胡蘿卜素含量(UV): ≥1%/2% 鉛(Pb): ≤2.0mg/kg 砷(以As計): ≤2.0mg/kg 菌落總數(shù): ≤1000cfu/g 霉菌和酵母菌: ≤100cfu/g 大腸菌群: ≤0.3MPN/g 致病菌: 不得檢出
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