香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實體中提取的有效活性成分,是香菇的主要有效成分,是一種宿主免疫增強劑,臨床與藥理研究表明,香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能和刺激干擾素形成等作用。
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