中文名稱: 柳酸異戊酯  水楊酸異戊酯

中文同義詞: 柳酸異戊酯;水楊酸異戊酯;柳酸異戊酯;鄰羥苯甲酸異戊酯;水楊酸異戊酯(含2-甲丁基水楊酸酯);水楊酸異戊酯(含水楊酸2-甲基丁酯)

英文名稱: Isoamyl o-hydroxybenzoate

CAS號: 87-20-7

分子式: C12H16O3

分子量: 208.25

EINECS號: 201-730-4

相關類別: Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;I-L;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;羰基化合物

Mol文件: 87-20-7.mol

沸點 277-278 °C(lit.)

密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 2084 | ISOAMYL SALICYLATE

折射率 n20/D 1.507(lit.)

閃點 >230 °F

Merck 5125

化學性質 無色或淡黃色液體。相對密度1.047-1.053，折射率1.5050-1.5085，閃點100℃以上，溶于4體積90%乙醇及油類。酸值<1.0，有濃強藥草香氣，帶清甜又有些豆香與木香。留香較長。

用途 是常用而且較重要的水楊酸酯類之一。適用于草蘭型香精及苔香、香薇、素心蘭、新刈草等香型中?；ㄏ阈腿缦闶瘛⒆狭_蘭、桂花、金雀花、風信子、含羞花等及重香型的木香與東方香型與麝香型配方中也用之。也能與廣藿香油、巖蘭草油、檀香油或柏木油和合共同用于皂用香薇型中

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