碘化鉀
英文名 Potassium iodide
化學式 KI
分子量 166.01 
CAS No. 7681-11-0
EINECS號 231-659-4
密  度 3.13g/ml
熔  點 686℃
沸  點 1330℃
外  觀 無色或白色立方晶體
溶解性 極易溶于水、乙醇和甘油，水溶液遇光變黃，并析出游離碘味道、氣味：味咸、帶苦；
用  途：
1.碘化鉀常用作鋼鐵酸洗緩蝕劑或者其他緩蝕劑的增效劑。碘化鉀是制備碘化物和染料的原料。用作照相感光乳化劑、食品添加劑，在醫(yī)藥上用作祛痰劑、利尿劑，甲狀腺腫防治和甲狀腺機能亢進手術前用藥物，也用作分析試劑。用于照相業(yè)作感光乳化劑，也用作醫(yī)藥、食品添加劑。
2.用作飼料添加劑。碘作為甲狀腺素的組成部分，參與畜禽所有物質的代謝和維持體內熱平衡。碘是畜禽生長、繁殖和泌乳必不可少的激素，能提高畜禽的生長性能，促進機體健康。若畜禽肌體缺碘，會導致新陳代謝紊亂、機體發(fā)生障礙、甲狀腺腫大，影響神經(jīng)功能和被毛色質及飼料的消化吸收，最終導致生長發(fā)育緩慢。
3.食品工業(yè)用作營養(yǎng)增補劑（碘質強化劑）。也可用作飼料添加劑。
4.用作分析試劑，如配制碘標準溶液作輔助試劑。還用作感光乳化劑、飼料添加劑。用于制藥工業(yè)。
5.碘化鉀是碘及某些難溶金屬碘化物的助溶劑。