胭脂紅生產(chǎn)廠家,胭脂紅廠家,胭脂紅,胭脂紅價格,胭脂紅廠家
產(chǎn)品名稱:胭脂紅 英文名稱:cochineal carmine 別 名:胭脂蟲紅提取物 cochineal exfract;cochineal carmine;胭脂紅carmines;胭脂紅酸cochineal and carminic acid;c.i.天然紅4號 活性成分: 胭脂蟲酸(又稱胭脂紅酸,是蒽醌衍生物)。 狀 態(tài): 紅色菱形晶體或紅棕色粉末。
應(yīng)用: 胭脂紅作為食品色素可用于 果汁飲料 、配制 酒 、 碳酸飲料 、 糖果 、 糕點 、 冰淇淋 、 酸奶 等食品的著色,而不能用于 肉干 、 肉脯 制品、 水產(chǎn)品 等食品中,主要是為了防止一些不法分子通過使用色素將不良的原料肉如變質(zhì)肉的外觀掩蓋起來,欺騙 消費者 。
胭脂色食用色素用作食品、飲料、藥品、飼料及化妝品著色劑。 用于涂料、油墨、塑料等行業(yè)及文教用品的著色。用作食品著色劑,我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜漿罐頭中,使用量0.1g/kg;在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中使用量0.05g/kg;在冰淇淋中使用量為0.02g/kg。 胭脂色食用色素用于食品,醫(yī)藥,日用化妝品的著色。 1.GB 2760—2001(g/kg):果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲、油炸豆類、糖果包衣、金橘、甘草橄欖、桃片、話李、芒果干、話杏、嘉應(yīng)子,均0.1;膨化食品、壽桃色,0.02;冰激凌、雪糕、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、風味酸奶、果凍、冰棍、餅干夾心,0.05;香橙果珍干粉按稀釋倍數(shù)計,不超過0.1;可可珠片(即食早餐谷類食品)0.08;固體飲料0.1(稀釋后);膨化食品、油炸小食品,0.1(以檸檬黃計)。
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