山梨酸鉀生產(chǎn)廠家,山梨酸鉀廠家,山梨酸鉀,山梨酸鉀價(jià)格,山梨酸鉀廠家
中文名稱:山梨酸鉀
英文名稱:Potassium sorbate
中文別名:2,4-己二烯酸鉀
英文別名:2,4-Hexadienoic acid, potassium salt, (E,E)-; potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate; (E,E)-hexadienoic acid, potassium salt; Potassium sarbate; 2,4-potassium hexadienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid potassium salt; 2,4-Potassium Sorbate; potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate; potassium (2Z,4Z)-hexa-2,4-dienoate
CAS號(hào):24634-61-5;590-00-1
分子式:C6H7KO2
分子量:150.2169
山梨酸鉀---無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。主要用作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合有機(jī)酸使用防腐反應(yīng)效果提高。以碳酸鉀或氫氧化鉀和山梨酸為原料制得。
山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,從而達(dá)到有效地延長食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。我們?cè)谶x購包裝(或罐裝)食品時(shí),配料一項(xiàng)中常??吹?ldquo;山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,其實(shí)他們是常用的食品添加劑。 山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用(不適用于乳制品),山梨酸(鉀)是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè),作為不飽和酸,也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。
關(guān)鍵字: 山梨酸鉀生產(chǎn)廠家,山梨酸鉀廠家,山梨酸鉀,山梨酸鉀價(jià)格,山梨酸鉀廠家
公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。