尼泊金復(fù)合酯生產(chǎn)廠家，尼泊金復(fù)合酯廠家，尼泊金復(fù)合酯,尼泊金復(fù)合酯價(jià)格，尼泊金復(fù)合酯廠家

尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國(guó)際上廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚(yú)類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。

 尼泊金酯及其鈉鹽系列產(chǎn)品有：尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉。他們均有良好的防腐效果。

 尼泊金酯及其鈉鹽類產(chǎn)品具有良好的防止發(fā)酵、抑制細(xì)菌增殖和殺菌能力。

應(yīng)用性能好：已經(jīng)解決了水溶性和分散性問(wèn)題 。

 （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。