核黃素生產(chǎn)廠家，核黃素廠家，核黃素,核黃素價格，核黃素廠家

產(chǎn)品名稱】： 核黃素磷酸鈉（維生素B2磷酸鈉）
【別 名】 維生素 B2
【CAS】： 130-40-5
【英文名稱】: Riboflavin-5-phosphate sodium
【中文別名】:維生素B2磷酸鈉;核黃素磷酸鈉;
【分子量】:478.33
【分子式】:C17H20N4NaO9P
【標(biāo)準(zhǔn)】： 標(biāo)準(zhǔn)
【天然/合成】： 合成

核黃素簡介：

維生素B2（化學(xué)式：C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當(dāng)缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質(zhì)是造成其損失的主要原因：（1）可被光破壞；（2）在堿溶液中加熱可被破壞。

用途：食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、維生素增補劑、飼料添加劑、等

性狀：橘紅色粉末、本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。 本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
用途：營養(yǎng)增補劑。添加量：小麥粉0.2mg/100g：乳制品（改質(zhì)奶粉）0.9~0.95mg/100g；醬油25~40mg/L，成人每日攝取量（日本）1.2mg。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時用作色素。