甘氨酸生產(chǎn)廠家,甘氨酸廠家,甘氨酸,甘氨酸價(jià)格,甘氨酸廠家
氨酸簡(jiǎn)介:
甘氨酸又名 氨基乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為NH2CH2COOH,俗稱甘氨酸、膠糖,白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末,無臭,有特殊甜味。易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,幾乎不溶于丙酮、乙醚。
溶解性 易溶于水,在水中的溶解度:25℃時(shí)為25g100ml;50℃時(shí)為39.1g100ml;75℃時(shí)為54.4g100ml;100℃時(shí)為67.2g100ml。極難溶于乙醇,在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和乙醚。 用作生化試劑,用于飼料和食品添加劑 甘氨酸主要作為雞飼料營(yíng)養(yǎng)性添加劑。 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面。
[用 途]:A:食品級(jí)主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品添加劑。
1. 保持和提高食品風(fēng)味,去除糖精苦味。 2. 飲料和酒類酸味的緩沖劑和矯正劑。腌制菜,醬油,果汁的添加劑。 3. 奶油,人造黃油,面條,面粉等的穩(wěn)定劑。
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