甘氨酸生產(chǎn)廠家,甘氨酸廠家,甘氨酸,甘氨酸價(jià)格,甘氨酸報(bào)價(jià)
中文名稱 氨基乙酸
英文名稱 Glycine
中文別名 甘氨酸;甘氨酸(醫(yī)藥級(jí));氨基乙酸(醫(yī)藥級(jí));膠糖
CAS RN 56-40-6
EINECS號(hào) 200-272-2
分 子 式 C2H5NO2
分 子 量 75.06
物化性質(zhì) 性狀 白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末。無臭,有特殊甜味。
熔點(diǎn) 248℃(分解)
相對密度 1.1607
溶解性 易溶于水,在水中的溶解度:25℃時(shí)為25g100ml;50℃時(shí)為39.1g100ml;75℃時(shí)為54.4g100ml;100℃時(shí)為67.2g100ml。極難溶于乙醇,在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和乙醚。
用 途 用作生化試劑,用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作無毒脫碳劑
1.用做調(diào)味劑、甜味劑,與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑、緩沖劑;在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以食品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等;
2.用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖;
3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
5.食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;
7.用作食品加工中對維生素C進(jìn)行穩(wěn)定;
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。