香茅油性質(zhì)沸點222°C(lit.)密度0.897g/mLat25°C(lit.)FEMA2308|CITRONELLAOIL折射率n20/D1.471(lit.)閃點195°F儲存條件2-8°C穩(wěn)定性Stable.Flammable.EPA化學物質(zhì)信息Citronellaoil(8000-29-1)香茅油用途與合成方法精油香茅油又名雄刈萱油、香草油。是由香茅或亞香茅全草經(jīng)水蒸氣蒸餾而得的一種精油。淡黃至淺棕黃色澄清流動液體，有似香茅醛的特征香氣，錫蘭型油香氣較粗而差。不溶于甘油和丙二醇，可溶于大多數(shù)揮發(fā)性油、礦物油和乙醇。爪哇型油：相對密度0.880～0.895(20/20℃)，折光率1.466～1.473。錫蘭型油：相對密度0.894～0.910(20/20℃)，折光率1.479～1.487。主要成分是香茅醛(爪哇型達35%～45%；錫蘭型達5%～16%)、香葉醇(爪哇型達85%；錫蘭型達60%)，尚有香茅醇、檸檬醛、丁子香酚、香蘭素、丁子香萜、丁二酮、苯甲醛、甲基庚烯酮、杜松子萜、異戊醛、香葉酸及其酯等。香茅油是重要天然香料之一。在香料上主要用于肥皂，洗滌劑中，亦應用于清潔劑，殺蟲劑中。但主要用途是從香茅油中單離香茅醛和香葉醇，以進一步合成羥基香茅醛，玫瑰醇、檸檬醛、紫羅蘭酮、維生素A等一系列香茅油系統(tǒng)香料，用于調(diào)配化妝品與食品香精，也可合成薄荷腦用于醫(yī)藥工業(yè)，及制蟻蠅驅(qū)避劑等。香茅油還具有殺菌、消炎、舒筋、活絡、止痛等功效。世界主要栽培品種有爪哇香茅CymbopogonwintorianusJowitt.和錫蘭香茅C.nardusRondle。爪哇香茅亦稱馬哈潘基里(Ma-hapangiri)，出油率1.2～1.4%，總醇量80～90%：錫蘭香茅亦稱連拿巴圖潘基里(Lonabatupangiri)，出油率0.37～0.4%，總醇量55～65%，故世界熱帶國家多種植爪哇香茅。以上信息由chemicalbook的彤彤編輯整理。食品添加劑允許使用量允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）香茅油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的允許使用量和允許殘留量化學性質(zhì)黃色液體。相對密度0.8842-0.8965，折射率1.4650-1.480。有強烈的青草香氣。用途是重要的天然香料之一，可直接用作肥皂的香料。主要用于分離提取香茅醛和香葉醇，并進一步合成香茅醇、羥基香茅醛、玫瑰醇、薄荷腦等多種重要香料。用途【植物來源】由香茅的全草經(jīng)蒸氣蒸餾而得?！炯夹g(shù)指標】性狀：淡黃色液體，強勁，微甜，具有強烈的青草香。相對密度：0.888～0.892折光率（20℃）：1.470～1.474含量：含香茅醛35%以上，香茅醇85%【功效用途】：可用作殺蟲劑、驅(qū)蚊劑和皂用香料