香葉油性質沸點250-258°C(lit.)密度0.887g/mLat25°C(lit.)FEMA2508|GERANIUMROSEOIL(PELARGONIUMGRAVEOLENSL'HER)折射率n20/D1.5335(lit.)閃點229°F儲存條件2-8°C旋光性(opticalactivity)[α]20/D11°,neatEPA化學物質信息Geraniumoil(8000-46-2)香葉油用途與合成方法含量分析酸值準確稱取試樣約5g，按OT-4．方法測定。惟其中改用15ml水代替乙醇，滴定時應不斷攪動，以保持乳濁狀態(tài)。乙?；篚ブ蛋纯偞剂繙y定法(OT-5)測定。其中皂化時準確稱取乙酰化油約1.9g。乙?；蟮孽ブ?z)按下列公式計算：x=A×28.05/B式中A——皂化時所消耗的0.5mol/L。氫氧化鉀乙醇液的ml數；B——所取乙?；偷闹亓浚琯。毒性LD50＞5.8g/kg(小鼠)；＞2.5g/kg(兔子)。GRAS(FDA，§182．20，2000)。食品添加劑允許使用量允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）香葉油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的允許使用量和允許殘留量化學性質無色或淡黃至黃褐色澄清透明精油。具有如玫瑰和香葉醇所特有的甜香氣以及薄荷氣息，有苦味。對強酸不穩(wěn)定，在堿性中香葉醇酯和香茅醇酯會部分皂化。溶于乙醇、苯甲酸芐酯和大多數植物油，在礦物油和丙二醇中常呈乳白色，不溶于甘油。用途食用香料。主要用于配制煙用、酒用和食用香精。用途是重要天然香料之一，廣泛用于調配香水、香皂、化妝品等日化產品香精中，也可少量用于食用、煙用香精中。用途作食品香料，主要用于煙、酒和其他食品用香精。使用量在口香糖中210mg/kg；烘烤食品中8.1mg/kg；糖果中6.9mg/kg果凍中5.2mg/kg;冷飲中2.8mg/kg；軟飲料中1.6mg/kg；布丁類中1.1～2.0mg/kg。生產方法以原產于摩洛哥、阿爾及利亞和留尼旺島，引植于我國西南和華東地區(qū)的牛兒苗科植物香葉天竺葵的新鮮莖、葉子或整株為原料，用水蒸氣蒸餾而得，得油率0.1%～0.3%。生產方法由櫳牛兒苗科植物香葉天竺葵(Pelargoniungraveolens或P．Roseum和P．Terebinthaceum)的新鮮莖、葉子或整株經水蒸氣蒸餾而得。得率0.1%～0.3%。主要產于留尼旺島、摩洛哥和阿爾及利亞、我國西南和華東地區(qū)均有種植。