枸杞酸;枸椽酸;無水檸檬酸;2-羥基丙三羧酸;3-羥基-3-羧基-1,5-戊二酸;
3'-hydroxybiphenyl-3-carboxylic acid;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-;3-hydroxy-3-carboxy-pentanedioic acid;Citric acid;3'-hydroxy-3-biphenylcarboxylic acid;
用途
檸檬酸是有機酸中大酸,由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能,是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)最重要的有機酸。
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