測定意義:γ-GT是γ-谷氨酰循環(huán)中的關(guān)鍵酶,催化GSH降解。γ-GT催化GSH或者其他γ-谷氨?;衔锷系摩?谷氨酰基轉(zhuǎn)移到受體。也可以催化GSH和其他γ-谷氨酰基化合物的水解,產(chǎn)生谷氨酸鹽,在細(xì)胞外谷胱甘肽新陳代謝中起了重要的作用。? 測定原理:γ-GT催化谷氨酰對(duì)硝基苯胺中γ-谷氨?;D(zhuǎn)移給N-甘氨酰甘氨酸,生成對(duì)硝基苯胺,在405nm有特征光吸收;通過測定405nm光吸收增加速率,來計(jì)算γ-GT酶活性。? 自備儀器和用品:可見分光光度計(jì)、低溫離心機(jī)、水浴鍋、可調(diào)節(jié)移液器、1mL玻璃比色皿和蒸餾水。?
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