乙二胺四乙酸鐵鈉生產(chǎn)廠家 乙二胺四乙酸鐵鈉廠家 乙二胺四乙酸鐵鈉工廠

產(chǎn)品名稱：乙二胺四乙酸鐵鈉
CAS：無
標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
提取來源：鐵 13% 食品級
級別：食品級
含量：13%
外觀：黃色粉狀
包裝：25公斤/編織袋 可拆分
成份：乙二胺四乙酸鐵鈉
理化屬性：黃色粉狀
類別：天然食品
行業(yè)：食品
領(lǐng)域：營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì))。
下延產(chǎn)品：液態(tài)奶、乳飲料、果汁飲料、營養(yǎng)液，嬰幼兒食品
運(yùn)用：廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是非常理想的補(bǔ)鐵劑

用途： 廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是非常理想的補(bǔ)鐵劑。本品特別適用于液態(tài)奶、乳
飲料、果汁飲料、營養(yǎng)液，嬰幼兒食品以及強(qiáng)化鐵源后要求無鐵銹味，水溶性好的產(chǎn)品，它是鐵營養(yǎng)強(qiáng)
化劑的替代品。

1 EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物，無胃腸刺激，有特異的十二指腸吸收。其在胃中結(jié)合緊密，進(jìn)入十二指腸后，鐵才被釋放和吸收。

2 EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。

3 EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能，而且在釋放出Fe3+后，配體乙二胺四乙酸（EDTA）不會對身體產(chǎn)生副作用和毒性，被列為“一般認(rèn)為安全”（GRAS）。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結(jié)合迅速排泄而起到解毒劑的作用。

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