提取來源:白蕓豆種子
產(chǎn)品狀態(tài):淡黃色粉末
粒度:100目
產(chǎn)品規(guī)格:10:1
提取溶劑:水
包裝:25公斤/紙板桶
庫存情況:現(xiàn)貨
關(guān)于白蕓豆的簡介:
白蕓豆(white kidney beans)是世界各國常見的一種食用豆,在我國各省、區(qū)均有種植。白蕓豆不僅營養(yǎng)價值豐富,而且具有很高的藥用和保健價值,是我國傳統(tǒng)的藥食同源食品?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,白蕓豆提取物(white kidnoy kean Extract)中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì)(α-amylase inhibitor),化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白,國外稱之為“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”。目前國內(nèi)開發(fā)出一種白蕓豆精華素的產(chǎn)品,能抑制α-淀粉酶的作用,阻斷淀粉分解,減少葡萄糖吸收,從而起到降低餐后血糖升高,減少胰島素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合糖尿病人和減肥者的飲食治療,使他們飯吃飽、消除饑餓感,而餐后血糖不高,體重不增。[1]
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