常用名 二丙基甲酮 別 名 4-庚酮 | 乳酮 | 二丙基酮 | 二正丙基甲酮 英文名 4-Heptanone CAS號 123-19-3 EINECS 204-608-9 分子式 C7H14O 分子量 114.186 密 度 0.8±0.1 g/cm3 沸 點 144.0±0.0 °C 熔 點 -33 °C 閃 點 48.9±0.0 °C 性 狀 無色透明液體,呈強烈醚香和果香,有乳酪、菠蘿蜜等的香氣。 溶解性 能與醇、醚等多種有機溶劑混溶。能溶解生膠、硝酸纖維素、油脂、天然樹脂及各種乙烯類合成樹脂。 用 途: 1.用作硝化纖維的溶劑,也用于有機合成 2.食用香料。用于配制菠蘿蜜、康釀克、香蕉、熱帶水果等型香精。
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