食品級(jí)抗壞血酸磷酸酯鎂 英文名:magnesium ascotbate phosphate magnesium salt 別名:環(huán)已六醇 分子式:C6H7O9PMG 分子量:280.2 物化性質(zhì):白色或微黃色粉末,無(wú)嗅,無(wú)味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有機(jī)溶劑,在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。 用途:維生素強(qiáng)化劑。
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