安賽蜜 別稱:安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀 化學名:乙?;前匪徕?br /> Cas號:55589-62-3 分子量:201.24 分子式:C4H4KNO4S 作用: 1、甜味純正:甜味優(yōu)于蔗糖 2、高甜味:是蔗糖的200~250倍。 3、易溶于水:20℃時溶解度為27克。 4、無熱量:在體內(nèi)不被代謝,不產(chǎn)生熱量,是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑。 5、協(xié)同作用:和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強的協(xié)同效應,一般濃度下可增加甜度30%~50%。 6、高度穩(wěn)定性:其純度在通常情況下保存10年無任何分解跡象,在空氣中不吸濕,對熱穩(wěn)定。能耐225℃高溫,在PH2~10范圍內(nèi)穩(wěn)定,使用時不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應 應用: 在食品方面,安賽蜜的穩(wěn)定性極好、口味適應,是生產(chǎn)軟飲料的甜味劑,此外還可用于烘烤產(chǎn)品、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。 在醫(yī)藥方面,用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等。 在化裝品方面,可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等。 質(zhì)量及包裝: 符合FCCIV,BP,EP,F(xiàn)AO/WHO標準(1983),25kg紙板箱或紙板桶,尺寸分別為45×36×23cm及O30×42cm。發(fā)貨時使用回收紙托盤,每個托盤為500kg,即我公司一個批號的產(chǎn)量,或按客戶要求。所有包裝材料均美國農(nóng)業(yè)部有關規(guī)定
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