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蔗糖酶 轉(zhuǎn)化酶,Invertase
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蔗糖酶生產(chǎn)廠家

價(jià)格 2000 1950
包裝 1公斤 25公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:蔗糖酶 轉(zhuǎn)化酶英文名稱:Invertase
CAS:9001-57-4品牌: 松冠
產(chǎn)地: 江蘇保存條件: 常溫下儲(chǔ)存
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 酶制劑
2024-12-23 蔗糖酶 轉(zhuǎn)化酶 Invertase 1公斤/2000RMB;25公斤/1950RMB 2000 松冠 江蘇 常溫下儲(chǔ)存 99% 酶制劑

蔗糖酶生產(chǎn)廠家 蔗糖酶價(jià)格 食品級(jí)蔗糖酶廠家 供應(yīng)蔗糖酶

蔗糖酶簡(jiǎn)介:

蔗糖酶又稱"轉(zhuǎn)化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對(duì)專一性。不僅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。

 

產(chǎn)品性狀

本產(chǎn)品固體蔗糖酶為米黃色粉末,液體糖化酶為棕紅色液體。適合的作用PH值為402405,適合溫度60°C。PH值3.0、溫度40°C或PH值5.0、溫度55°以下、或PH值7.0、溫度45°C以下十分穩(wěn)定。50的蔗糖液加入蔗糖酶12g,在50°C左右下保持1224h,轉(zhuǎn)化即可結(jié)束。8°C以上時(shí)活性很弱。

 

產(chǎn)品用途

蔗糖酶,糖化酶 它能把淀粉從非還原性未端水介a-1.4葡萄糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖,也能緩慢水解a-1.6葡萄糖苷鍵,轉(zhuǎn)化為葡萄糖。同時(shí)也能水解糊精,糖原的非還原末端釋放β-D-葡萄糖。
蔗糖酶用于以葡萄糖作發(fā)酵培養(yǎng)基的各種抗生素、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的發(fā)酵;本品還大量用于生產(chǎn)各種規(guī)格的葡萄糖??傊矊?duì)淀粉、糊精必需進(jìn)行酶水解的工業(yè)上,都可適用。

 


關(guān)鍵字: 蔗糖酶生產(chǎn)廠家 蔗糖酶價(jià)格 供應(yīng)蔗糖酶;

公司簡(jiǎn)介

南京松冠生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸、肉桂酸鉀等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。
成立日期 2015-07-09 (10年) 注冊(cè)資本 100萬元整
員工人數(shù) 50-100人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,食品添加劑,食品添加劑,飼料添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠,貿(mào)易,工廠
  • 南京松冠生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:10年
  • 注冊(cè)資本:100萬元整
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:肉桂酸鉀、維生素C、檸檬酸亞錫二鈉等
  • 公司地址:六合區(qū)六新路
詢盤

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