三硬脂酸甘油酯

別名：丙三醇三硬脂酸酯、甘油三硬脂酸酯

Glycerol tristearate

分子式： C57H110O6

分子量： 891.49

CAS No： 555-43-1

物化性質(zhì)：無(wú)臭有甜味。能溶于熱醇、氯仿、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚、乙醚及冷醇。

質(zhì)量指標(biāo)：

外觀：                    白色片狀或粉末；

含量，％                   99 以上；

酸價(jià)，mg KOH/g             1.0以下；

碘價(jià)，gI2/100g             2.0以下 ；

熔點(diǎn)，℃                   大于48 ；

閃點(diǎn)，℃                   大于240 ；

揮發(fā)物，％                 0.5以下；

用途: 用作食品乳化劑、光亮劑、涂脂劑、潤(rùn)滑劑、消泡劑，可作膠姆糖膠基原料，也可用于各類化妝品中。

25 kg/袋，塑料編織袋包裝，內(nèi)用透明塑料袋。

存放：請(qǐng)存放干燥、通風(fēng)、陰涼處。