焦磷酸鈣生產(chǎn)廠家 食品級(jí)焦磷酸鈣廠家 焦磷酸鈣用途 焦磷酸鈣價(jià)格 供應(yīng)焦磷酸鈣

焦磷酸鈣簡(jiǎn)介：

中文名：焦磷酸鈣

外文名：Calcium Pyrophosphate

CAS NO：7790-76-3

分子式： CA2P2O7

分子量：254.10

焦磷酸鈣是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是CA2P2O7。

產(chǎn)品用途

可用作牙膏磨料、涂料填料、電工器材熒光體，食品級(jí)焦磷酸鈣用作緩沖劑、中和劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、酵母養(yǎng)料。
制備或來(lái)源：由磷酸氫鈣在一定條件下煅燒而得或由無(wú)水焦磷酸鈉與無(wú)水氯化鈣反應(yīng)而得。

類別：無(wú)機(jī)鹽

應(yīng)用領(lǐng)域

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。 

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感 

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。 

（4）果汁、酒類等，分散劑。 

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。 

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑