大豆低聚肽生產(chǎn)廠家價(jià)格 大豆低聚肽報(bào)價(jià) 大豆低聚肽用途 大豆低聚肽作用 大豆低聚肽使用范圍
大豆低聚肽簡(jiǎn)介:
大豆低聚肽是一種由2-6個(gè)氨基酸組成的、分子量在200-800Dalton的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比,大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸鹼條件下完全溶解。大豆低聚肽能與其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及營(yíng)養(yǎng)特性。
體 食 品:牛奶、酸奶、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。乙醇飲料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。固體食品:奶粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。保健食品:保健功能營(yíng)養(yǎng)粉、丸劑:10-90%。
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