天然莧菜紅、食用莧菜紅 莧菜紅色素
莧菜紅
莧菜紅為紫紅色均勻粉末,無(wú)臭,耐光、耐熱性強(qiáng)(105℃),易溶于水,0.01%的水溶液呈玫瑰紅色,可溶于甘油及丙二醇,不溶于油脂等其他有機(jī)溶劑
莧菜紅應(yīng)用用途:
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:莧菜紅可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,使用量為0.05g/kg。人工合成著色劑混合使用時(shí),應(yīng)根據(jù)使用量按比例折算,紅綠絲的使用量可加倍,果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入,嬰兒代乳食品不得使用
食品級(jí)莧菜紅生產(chǎn)廠家 天然莧菜紅色素廠家價(jià)格
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