苯丙氨酸、L-苯丙氨酸
一、【L-苯丙氨酸簡介】 別名:L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸
英文名稱:L-Phenylalanine
CAS號:有
分子式:C9H11NO2 二、【L-苯丙氨酸性狀】 L-苯丙氨酸為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末,是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑,是必需氨基酸之一。L-苯丙氨酸 溶于水,微溶于乙醇、乙醚。
三、【L-苯丙氨酸用途】
1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人體必需氨基酸之一,食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
2、L-苯丙氨酸用于生化研究。L-苯丙氨酸配制培養(yǎng)基。L-苯丙氨酸用于營養(yǎng)學(xué)研究。
L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一 。L-苯丙氨酸用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
3、L-苯丙氨酸是氨基酸類。大量用于合成新型甜味劑天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。
四、【L-苯丙氨酸包裝與貯存】 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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