嫩肉粉生產廠家 食品級嫩肉粉廠家價格
嫩肉粉
本品能很好改善豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等口感,增加肉類嫩度和爽滑性,對肉制品色澤及風味也有獨特改進具有保水、保油、抗氧-化的作用,延長貨架期,提高出品率。
品名:嫩肉粉
配料:六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉
產品標準代號:GB26687-2011
使用方法:干粉或溶水后加入混勻(溶水后效果更佳)
適用范圍及用量:預制肉制品、熟肉制品5g/kg;魚糜制品(包括魚丸等),預制水產品(半成品)1.6g/kg
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