魚膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家 魚膠原蛋白肽廠家 魚膠原蛋白肽價(jià)格
一、如何從生產(chǎn)工藝方面判斷膠原蛋白的優(yōu)劣?
膠原蛋白產(chǎn)品的優(yōu)劣關(guān)系到能否帶來(lái)滿意的效果,只有了解了膠原蛋白的生產(chǎn)工藝才能知道如何選擇更好的產(chǎn)品!生產(chǎn)膠原蛋白通常采用酶解工藝的方法。使用酶解工藝取代強(qiáng)酸、強(qiáng)堿處理的方法可保留其天然的結(jié)構(gòu)和組分。一般小廠家對(duì)膠原蛋白進(jìn)行脫色脫味大多采用硫磺熏蒸和雙氧水浸泡以脫色、脫味。這兩種方法多有二氧化硫和過(guò)氧化氫等化學(xué)殘留物質(zhì),長(zhǎng)期服用對(duì)身體不但無(wú)益反而有害。膠原蛋白是采用竹炭顆粒吸附以脫色、脫味,這種方法是目前世界上公認(rèn)生產(chǎn)技術(shù),這種技術(shù)既保留了膠原蛋白的活性又消除了膠原蛋白在酶解過(guò)程中出現(xiàn)的難聞的異味和化學(xué)成分殘留。
二、這么多種膠原蛋白看的眼花繚亂,如何從中選擇更適合自己的產(chǎn)品?
膠原蛋白的原料以健康動(dòng)物的皮、骨骼,魚皮或魚鱗為主,這些原材料經(jīng)過(guò)水解或酶解工藝生產(chǎn)而出,其中以魚鱗生產(chǎn)的膠原蛋白品質(zhì)***為上乘。膠原蛋白品質(zhì)的好壞取決于生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)的核心技術(shù)、膠原蛋白酶的品質(zhì)優(yōu)劣等因素。***終產(chǎn)品為多肽(分子量大于2000D),小分子肽(分子量大于1000D)、寡肽(分子量小于1000D)、低聚肽(分子量小于500D)等。專家指出:膠原蛋白分子結(jié)構(gòu)是肽鏈結(jié)構(gòu),所以肽鏈的長(zhǎng)短決定功效的優(yōu)劣,即肽鏈越短分子量越小,分子量越小越容易被人體吸收利用,從而達(dá)到更理想的效果。這也是一些西歐及韓國(guó)、日本等國(guó)家所公認(rèn)的辨別優(yōu)質(zhì)膠原蛋白的鑒定標(biāo)準(zhǔn)。
三、如何直觀分辨膠原蛋白的優(yōu)劣
1、好的膠原蛋白無(wú)異味,流動(dòng)性好、溶解后澄清透明、無(wú)懸浮物質(zhì)、無(wú)沉淀。
2、選擇膠原蛋白盡量選用沒(méi)有添加劑的純膠原蛋白產(chǎn)品。一般帶有香味的膠原蛋白大多都不是品質(zhì)上乘的產(chǎn)品。
3、優(yōu)質(zhì)膠原蛋白氨基酸和蛋白質(zhì)含量比較高,一般在97以上
4、好的膠原蛋白應(yīng)不含脂肪、糖、嘌呤、膽固醇、防腐劑等物質(zhì)。
5、選擇優(yōu)質(zhì)膠原蛋白不應(yīng)選擇溶解速度過(guò)快的產(chǎn)品
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