間甲基肉桂醛 別名:3-甲基肉桂醛 英文名稱:3-methylcinnamaldehyde 化學名:3-[(3`-甲基)苯基]-2-丙烯醛 CAS號: 93614-80-3 分子式: C10H10O 分子量: 146.19 外觀:淡黃色透明液體。不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑中,宜密閉貯存于陰涼處, 含量:≥98%。 用途:用于日化及食用香精。
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