β-胡蘿卜素產(chǎn)品名稱: β-胡蘿卜素 (葉紅素、胡蘿卜色烯、前維生素A)Beta-Carotene 分子式: C40H56 分子量: 536.88 CAS: 7235-40-7 EINECS: 230-636-6
規(guī) 格: 1- 20% 水溶性粉末CWS 說 明: 微膠囊包埋粉為小的圓形顆粒,由β-胡蘿卜素構(gòu)成的芯材和明膠-蔗糖構(gòu)成的壁材組成。微膠囊包埋粉也是采用噴霧干燥制成的。在顆粒的外層薄上一層淀粉,這樣制成的粉劑可以承受住高壓,適合制造片劑,亦可作硬膠囊產(chǎn)品。產(chǎn)品的穩(wěn)定性也大幅度改善,廣泛用于飲料、壓片、烘焙食品等
規(guī) 格:30- 96% 懸浮油 OS 所謂“油懸浮物”的概念為:β-胡蘿卜素微結(jié)晶在食用植物油中懸浮,形成懸浮體系。食用植物油可以隔絕β-胡蘿卜素晶體與空氣的接觸,并減弱光照的強度,從而增加了β-胡蘿卜素的穩(wěn)定性。這種油懸浮物中β-胡蘿卜素的含量一般為30-96%,并具有一定的粘性,但可流動。用于軟膠囊或化妝品等
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)外 觀 黃色、橙色和紅色或紅褐色流動性細(xì)粉 紅棕色油狀物 灰 份 < 5.0% < 5.0% 含 量 1%、10%、20% 30%、96% 包裝規(guī)格 20kg/箱 1kg、5kg/桶 保質(zhì)期 24個月 24個月
本品作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。 也可作為飼料著色劑和營養(yǎng)強化劑。
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