【中文名】：甜葉菊提取物

【拉丁名】：植物甜葉菊Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

【來源】：為雙子葉植物藥菊科植物甜葉菊的葉。

【中藥化學(xué)成分】：葉含甜菊甙(Sievioside)、甜菊雙糖甙(Steviolbioside)、甜菊甙A和甜菊甙B (rebaudisides A，B)、甜甙A、甜甙B、甜甙C、D、E、衛(wèi)矛甙A、6一O一乙?；臐商m素(6一O一acetyl一austroinulin)、澤蘭醇(jhanol)、澳澤蘭素

【CAS】：58543-16-1

【Chemical formula】: C44H70O23

【規(guī) 格】：80~99%

【功  效】：甜味劑生津止渴、消渴、降壓。

【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，3一9克。

甜葉菊，雙子葉植物綱，菊科多年生草本植物。八十年代初引進(jìn)種植，是新型糖源植物。葉含菊糖苷6－12%，精品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業(yè)的原料之一。甜葉菊是理想的甜味劑，具有熱量低的特點(diǎn)，它的含熱量只有蔗糖的三百分之一，吃了不會(huì)使人發(fā)胖，對(duì)肥胖癥患者和糖尿病人尤為適宜。長(zhǎng)期用甜葉菊煮水喝，還有降低血壓、促進(jìn)新陳代謝和強(qiáng)壯身體的功效。

現(xiàn)已確定的甜菊甜味成分有6種：即甜菊甙；萊包迪甙A、D、C、E；杜爾可甙A。它們均屬甙類化合物，具有相同甙元——甜菊醇(steviol)。它們之間的區(qū)別在于甙鍵上結(jié)合糖的種類數(shù)量和構(gòu)成型式不同。