螺旋藻七大特點(diǎn):
1、螺旋藻中蛋白質(zhì)高達(dá)60%-70%,含有人體所需的全部必需氨基酸,其中8種氨基酸是人體必需但是無法復(fù)合。
2、在100g螺旋藻干粉中胡蘿卜素的含量高達(dá)170mg,
3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有機(jī)鐵高達(dá)46-58mg,含可吸收性的鐵是其一重要特點(diǎn)。
4、含有豐富的B族維生素是螺旋藻的另一特點(diǎn),特別是維生素B12的含量是最高的,在1000g螺旋藻干粉中的含量高達(dá)成1.6mg,
5、螺旋藻另一重要特點(diǎn)是,其細(xì)胞內(nèi)的g-亞麻酸(GLA)是人體必需的脂肪酸,它是人體內(nèi)能控制多種基本功能的重要激素――前列腺素(PGEI)的前體。
6、同時(shí),螺旋藻含有比麥芽更豐富的維生素E,
7、此外,螺旋藻還比牛奶含有更多的鈣、磷、鉀和鎂,并含有豐富的微量元素、酶和天然色素,而膽固醇的含量卻很低。
螺旋藻在飼料方面的應(yīng)用:
螺旋藻可以活體或藻粉的形式作為水產(chǎn)動(dòng)物開口或幼苗餌料,或作為添加劑制成顆粒餌料。藻粉投入水中不易下沉,不凝集,不易敗壞水質(zhì),對(duì)多種水產(chǎn)動(dòng)物均有促進(jìn)生長、怎強(qiáng)抗病力,提高幼體成活率及改善體色等效果。 螺旋藻在蝦、甲魚、河蟹、扇貝、鮑魚、鰻魚等應(yīng)用的試驗(yàn)證明,螺旋藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,特別是水產(chǎn)育苗中的飼喂效果非常顯著,具有普遍的促生長、增強(qiáng)抗病力,提高成活率的效果,可代替部分常規(guī)飼料,降低生產(chǎn)成本,取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
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