英文名稱：Sodium Magnesium chlorophyll

葉綠素鎂鈉鹽的性狀：

  1.本品為綠色粉末。

  2.易溶于水、略溶于乙醇和氯仿；水溶液呈透明無沉淀。

      理化指標(biāo)：

      1.PH：9.0—10.7

      2.吸光度E405nm±3nm≥700

      3.吸光度比值4.5—5.5

      4.灰分≤36%

      5.干燥失重≤5

      6.砷≤3ppm

      7.鉛≤5ppm

 用途：

  本品為食用綠色色素，也用于日用化工、醫(yī)藥、工業(yè)

     用量：

      根據(jù)不同產(chǎn)品的要求一般控制在萬分之一到千分之一不等。

     包裝：

      1.25千克紙捅：5千克/袋*5袋

      2.20千克紙箱：5千克/袋*4袋

     貯存：

      貯存于陰涼干燥處，避光密閉保存。

  分 子 式：C34H30O5MgNa2

  關(guān)鍵詞：葉綠素鎂鈉