1、分子式和分子量
銅葉綠酸三鈉 C₃₄H₃₁O₆N₄CuNa₃ 724.17
銅葉綠酸二鈉 C₃₄H₃₀O₅N₄CuNa₂ 684.16

2、性 狀：本品為黃綠色至墨綠色粉末，易溶于水，略溶乙醇和氯仿, 水溶液翠綠透明無沉淀。

3、參照標準： 國家藥品標準 (WS-10001-(HD-0414)-2002)  國家食品添加劑標準GB3262-82和美國藥典。

4、用 途： 
    葉綠素銅鈉鹽作為著色劑, 廣泛應用于糕點、飲料、糖果、冰淇淋等食品；作為醫(yī)藥原料，具有促進胃腸潰瘍面的愈合,促進肝功能恢復、消炎、祛臭等功能；作為日用化工原料, 大量應用于國內(nèi)外各種綠色藥物牙膏和化妝品。對治療牙周炎、口腔潰瘍、祛除口臭具有明顯療效。

項目

指標
(按GB3262-82標準)

9.00-10.70

≥568

3.20-4.0

4.0-6.0

≤0.025

≤0.0002

≤0.0005

≤4.0

≤36.0