?；撬?br /> 牛磺酸中文同義詞:?；撬?氨基乙磺酸;牛膽堿;牛膽素;牛黃酸;牛羊膽酸;2-氨基乙磺酸;又稱2-氨基乙磺酸
牛磺酸英文名稱:Taurine
?；撬酑AS號(hào):107-35-7
牛磺酸分子式:    C2H7NO3S
?；撬岱肿恿?    125.15
EINECS號(hào):203-483-8
特性與用途：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味微酸，水溶液PH值4.1-5.6。熔點(diǎn)300oC。溶于水，不溶于乙醇、、丙酮。天然品存在于牛膽等中。有利于對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺機(jī)能的完善、鈣的吸收及脂類物質(zhì)的消化吸收。是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB 14759-93
含量(干燥后)≥98.5%
溶液澄清度(0.5g/20ml)≤0.5號(hào)濁度標(biāo)準(zhǔn)
用于治療感冒、發(fā)燒、神經(jīng)痛、扁桃體炎、支氣管炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎以及藥物中毒等疾病
牛黃酸雖不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，但分布很廣，是動(dòng)物體生長發(fā)育所必須的氨基酸，對(duì)促幼齡的生長發(fā)育有很重要的作用。
營養(yǎng)強(qiáng)化劑(尤適用于非母乳喂養(yǎng)者，因母乳中含3.3～6.2mg/100ml，牛乳僅0.7mg/100m1)。
用作生化試劑