膠原蛋白

中文別名:豬皮膠原蛋白;膠原蛋白;膠原蛋白(牛阿基里斯腱);I型膠原蛋白;魚鱗膠原蛋白
CAS號(hào):9064-67-9
分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)
膠原蛋白是人體內(nèi)含量最多、分布最廣的一種蛋白質(zhì)，是結(jié)締組織極其重要的結(jié)構(gòu)蛋白，起著支撐器官、保護(hù)機(jī)體的功能。膠原蛋白的保健功效:美容，保健，預(yù)防骨質(zhì)疏松,提高關(guān)節(jié)功能,健腸胃,軟化血管,提高免疫力。
水分%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）≤5.08.0
相對(duì)分子份量600-3000500-20000
蛋白質(zhì)%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）≥9590
透射比%波長(zhǎng)/nm450≥8070
灰分%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）≤0.82.0
過(guò)氧化物/（mg/kg） ≤510
二氧化硫/（mg/kg） ≤30≤50PH(1%溶液)5.0-6.04.0-7.0
水不溶物%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）≤0.052.0
鉻（cr）/(mg/kg)≤0.52.0
重金屬（以pb計(jì)）≤3050
砷(AS)/(mg/kg)≤1.01.0