中文名稱:    芳樟醇
中文同義詞:    3,7-二甲基辛二烯-[1,6]-醇-[3];沉香油醇;芳樟醇(合成);伽羅木醇;胡荽醇;芫荽醇;芳樟醇;(+/-)-甲哪醇(芳樟醇)
英文名稱:    Linalool
英文同義詞:    (±)-3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol;(±)-3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol;1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-;1,6-Octadien-3-ol,3,7-dimethyl-;2,6-dimethyl-2,7-octadien-6-ol (linalool);2,6-Dimethyl-2,7-octadiene-6-ol;3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol (linalool);3,7-dimethyl-1,6-octandien-3-ol (linalool)
CAS號(hào):    78-70-6
分子式:    C10H18O
分子量:    154.25
EINECS號(hào):    201-134-4
化學(xué)性質(zhì)     無色液體，有類似佛手（香檸檬）香味。 不溶于水，與乙醇，乙醚混溶。
用途     用于化妝品、肥皂、洗滌劑、食品等香精的配制
用途     GB 276011996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制菠蘿、桃、巧克力等香精和吞辛料香精。
用途     廣泛存在于植物的花、果、莖、葉、根以及青蒂綠萼，它應(yīng)用極廣，不僅可用于所有的花香型香精，如甜豆花、茉莉、鈴蘭、紫丁香等，也可應(yīng)用于果香型、清香型、木香型、醛香型、東方型、琥珀香型、素心蘭型、香薇型等非花型香精中，也可用于配制橙葉、香檸檬、薰衣草、雜薰衣草油等人工精油。多用于在香皂香精中。還可用于食用香精。
用途     芳樟醇是一種重要的香料，是各種人造精油的調(diào)合原料，也大量用于制造芳樟醇的各種酯。芳樟醇及基酯類的香水等化妝品配方中占有重要的地位。芳樟醇經(jīng)氧化生成檸檬醛，也可用于合成其他許多香料。
生產(chǎn)方法     市售芳樟醇主要從伽羅木油、玫瑰木油、胡荽子油、芳樟油等天然精油中分離而得。用高效分餾柱分餾，可得芳樟醇粗品，進(jìn)行第二次分餾分得含量90%以上的成品。合成的芳樟醇以β-蒎烯為原料，熱解生成月桂烯，用氯化氫處理后生成包括里那基氯的混合物。里那基氯與苛性鉀（或碳酸鉀、碳酸鈣）作用得到芳樟醇。
生產(chǎn)方法     可自芳樟油中游離：用乙酰基硼酸酐使芳樟油中的芳樟醇成為酸式硼酸酯，然后經(jīng)蒸餾、重結(jié)晶再皂化后獲得成品。
由6-甲基-5-庚烯-2-酮與乙炔鈉縮合而成去氫芳樟醇，再在濕乙醚溶液中用金屬鈉還原，即得芳樟醇。

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