黃酮類化合物是廣泛分布在植物界的天然化合物，據(jù)報(bào)道會(huì)影響炎癥過(guò)程，并在體外和體內(nèi)具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)活性。方法和結(jié)果：由于誘導(dǎo)型一氧化氮合酶 （iNOS） 產(chǎn)生的一氧化氮 （NO） 是炎癥介質(zhì)之一，因此 Apium graveolens var. dulce （芹菜） 葉片的乙醇/水 （1：1） 提取物對(duì) J774 中 iNOS 表達(dá)和 NO 產(chǎn)生的影響。評(píng)價(jià)用大腸桿菌脂多糖 （LPS） 刺激 24 h 的 A1 巨噬細(xì)胞系。 A. graveolens var. dulce 的提取物以 Apiin 為主要成分 （1.12%，w/w，提取物）。提取物和 Apiin 對(duì)體外亞硝酸鹽 （NO） 的產(chǎn)生具有顯著的抑制活性 （提取物和 Apiin 的 IC50 分別為 0.073 和 0.08 mg mL（-1））和 iNOS 表達(dá) （提取物和 Apiin 的 IC50 分別為 0.095 和 0.049 mg mL（-1））在 LPS 活化的 J774 中。A1 細(xì)胞。對(duì)小鼠進(jìn)行巴豆油耳試驗(yàn)顯示，該提取物在體內(nèi)發(fā)揮抗炎活性 （ID50 730 microg cm（-2）），效力比用作參考的非甾體抗炎藥吲哚美星 （ID50 93 microg cm（-2）） 低七倍。結(jié)論：我們的結(jié)果清楚地表明，在 J774 培養(yǎng)基中 LPS 刺激前添加提取物和 Apiin 體外對(duì) iNOS 表達(dá)和亞硝酸鹽產(chǎn)生有抑制活性。A1 細(xì)胞。提取物在體內(nèi)證明的抗炎特性可能是由于 iNOS 酶表達(dá)的減少。
這是關(guān)于景天屬 （Crassulaceae） 的植物化學(xué)、抗氧化、抗膽堿酯酶和抗菌活性的首次研究。 本研究的目的是分離次生代謝物并確定藍(lán)鏈球菌的抗氧化、抗膽堿酯酶和抗菌活性。方法和結(jié)果：從藍(lán)鏈球菌提取物中分離出 6 種化合物 （1-6），并使用 UV、1D-、2D-NMR 和 MS 技術(shù)進(jìn)行解析。使用 DPPH（?）、CUPRAC 和亞鐵離子螯合試驗(yàn)研究抗氧化活性。使用 Ellman 方法測(cè)定乙酰膽堿酯酶 （AChE） 和丁酰膽堿酯酶 （BChE） 酶的抗膽堿酯酶活性。根據(jù)紙片擴(kuò)散和最小抑菌濃度 （MIC） 方法進(jìn)行抗菌活性。 分離的化合物被闡明為熊果酸 （1）、daucosterol （2）、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃半乳糖苷 （3）、芹菜素 （4）、芹菜素 （5） 和芹菜素 （6）。丁醇提取物在所有試驗(yàn)中表現(xiàn)出最高的抗氧化活性（DPPH 測(cè)定 IC50 值：28.35 ± 1.22 μg/mL，金屬螯合活性 IC50 值：40.83 ± 2.24 μg/L，CUPRAC IC50 值：23.52 ± 0.44 μg/L），BChE 抑制活性最高（IC50 值：36.89 ± 0.15 μg/L）。此外，氯仿提取物輕度抑制 （MIC 值：80 μg/mL） 所有測(cè)試細(xì)菌菌株的生長(zhǎng)。結(jié)論：首次從景天屬中分離出熊果酸 （1） 、 daucosterol （2） 、 β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃半乳糖苷 （3） 、芹菜素 （4） 、芹菜素 （5） 和 Apiin （6）。此外，觀察到該植物生物活性成分的抗氧化和抗膽堿酯酶活性之間存在相關(guān)性。
測(cè)試了攝入富含 Apiin 的食物（即歐芹）后芹菜素的吸收和排泄。方法和結(jié)果：11 名年齡在 23-41 歲之間，平均體重指數(shù)為 23.9 +/- 4.1 kg/m2 的健康受試者 （5 名女性，6 名男性） 參加了這項(xiàng)研究。在不含芹菜素和木犀草素的飲食后，每公斤體重單次口服 2 克焯過(guò)的歐芹（相當(dāng)于 65.8 +/- 15.5 微摩爾芹菜素）。分別在食用歐芹后 0 、 4 、 6 、 7 、 8 、 9 、 10 、 11 和 28 小時(shí)采集血樣，并收集 24 小時(shí)尿樣。通過(guò) HPLC-ECD 分析血漿、尿液和紅細(xì)胞中的芹菜素。 平均而言，7.2 +/- 1.3 小時(shí)后達(dá)到最大芹菜素血漿濃度 127 +/- 81 nmol/l，受試者之間的差異范圍很大。對(duì)于所有參與者，血漿芹菜素濃度在推注攝入后升高，并在 28 小時(shí)內(nèi)降至檢測(cè)限 （2.3 nmol/l） 以下。24 小時(shí)尿液中的平均芹菜素含量為 144 +/- 110 nmol/24 h，相當(dāng)于攝入劑量的 0.22 +/- 0.16%。黃酮可以在紅細(xì)胞中檢測(cè)到，但沒有表現(xiàn)出劑量反應(yīng)特征。結(jié)論：食物提供的一小部分芹菜素到達(dá)人體循環(huán)，因此可能揭示生物學(xué)效應(yīng)。
我們報(bào)道了一種使用 芹菜苷 作為還原劑和穩(wěn)定劑生物合成各向異性金和準(zhǔn)球形銀納米顆粒的新策略。方法和結(jié)果：可以通過(guò)改變反應(yīng)介質(zhì)中金屬鹽與 芹菜苷 化合物的比例來(lái)控制納米顆粒的大小和形狀。通過(guò) UV-vis-NIR、透射電子顯微鏡 （TEM）、FT-IR 光譜、X 射線衍射 （XRD） 和熱重分析 （TGA） 對(duì)所得納米顆粒進(jìn)行表征。通過(guò)使用 FT-IR 分析證實(shí)了納米顆粒與 芹菜苷 化合物羰基之間的相互作用。TEM 照片證實(shí)金和銀納米顆粒的平均尺寸為 21 和 39 nm。結(jié)論：金納米三角形的 NIR 吸收有望應(yīng)用于癌細(xì)胞的熱療和紅外吸收光學(xué)涂層。
CAS號(hào)為26544-34-3的化學(xué)物質(zhì)是芹菜苷，以下是對(duì)該物質(zhì)的詳細(xì)介紹：
中文名稱：芹菜苷
中文別稱：芹黃苷、芹菜甙、芹菜素-7-O-葡萄糖-2-O-芹糖苷
英文名稱：Apiin
英文別稱：Apiin（6CI，7CI，8CI）；7-[(2-O-D-Apio-β-D-furanosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one；Apigenin 7-O-β-D-apiofuranosyl(1→2)-β-D-glucopyranoside
分子式：C26H28O14
分子量：564.49
CAS號(hào)：26544-34-3
外觀：淡黃色粉末
溶解性：可溶于甲醇、DMSO等溶劑，不溶于石油醚、氯仿等溶劑
密度：1.7±0.1g/cm3（或1.74±0.1g/cm3，條件為溫度20°C）
熔點(diǎn)：230°C（dec.），另有說(shuō)法為232~233°C
沸點(diǎn)：942.2±65.0°C（at 760 mmHg），另有說(shuō)法為942.159°C
閃點(diǎn)：316.7±27.8°C
PKA：6.11±0.40（條件為溫度25°C酸性最強(qiáng)）
提取來(lái)源：芹菜苷是Apium graveolens葉片（即傘形科草本植物芹菜）的主要成分之一。
藥理藥效：具有抗氧化、抗衰老、抑制高血壓、高血脂及預(yù)防心血管疾病等藥理作用。此外，還有研究表明，Apiin在體外能抑制亞硝酸鹽（NO）的產(chǎn)生（IC50=0.08mg/mL），在LPS激活的J774.A1細(xì)胞中能抑制iNOS的表達(dá)（IC50=0.049mg/mL），顯示出其抗炎特性。
儲(chǔ)存條件：應(yīng)儲(chǔ)存在2~8°C的環(huán)境中，保持干燥、避光、密封。也有說(shuō)法認(rèn)為可以4℃冷藏、密封、避光保存。有效期一般為2年。
使用注意事項(xiàng)：在使用芹菜苷時(shí)，應(yīng)遵守相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室安全操作規(guī)程。避免與不兼容材料接觸。使用后應(yīng)將被污染過(guò)的手套根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和有效的實(shí)驗(yàn)室規(guī)章程序謹(jǐn)慎處理。
綜上所述，CAS號(hào)為26544-34-3的芹菜苷是一種具有多種藥理作用的化學(xué)物質(zhì)，在醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。
湖北萃園生物科技有限公司
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王玲