3-吲哚丙酮酸（又稱Indole-3-pyruvic acid），是一種有機化合物，其主要用途體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 生物活性研究：

• 3-吲哚丙酮酸是色氨酸的酮基類似物，具有口服活性，并被發(fā)現(xiàn)具有AHR（一種生物活性物質(zhì)）激動劑的特性。

• 在生物學研究中，它被用于研究炎癥、焦慮癥等生理病理過程。

• 具有抗氧化作用，可能有助于保護細胞免受氧化應(yīng)激損傷。

2. 醫(yī)藥領(lǐng)域：

• 3-吲哚丙酮酸在醫(yī)藥領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價值，如用于消除T細胞介導的結(jié)腸炎模型中的慢性炎癥。

• 通過特定途徑給藥（如腹腔注射），可能具有改善焦慮行為的效果。

3. 有機合成：

• 作為一種重要的有機合成原料，3-吲哚丙酮酸可用于合成其他有機化合物。

• 在化學工業(yè)中，它可用于生產(chǎn)具有特定功能的化學品和材料。

4. 植物生長調(diào)節(jié)：

• 3-吲哚丙酮酸還可用作植物生長刺激素或植物生長激素，可被植物的根、莖、葉和花吸收，促進植物的生長和發(fā)育。

5. 其他應(yīng)用：

• 在食品工業(yè)中，雖然3-吲哚丙酮（注意與3-吲哚丙酮酸區(qū)分）可用作甜味劑、發(fā)酵粉及糖的萃取劑等，但3-吲哚丙酮酸的具體食品應(yīng)用可能較少或需要進一步研究。

• 此外，3-吲哚丙酮酸還可能在其他領(lǐng)域（如材料科學、環(huán)境保護等）具有潛在的應(yīng)用價值，這取決于其特定的化學性質(zhì)和反應(yīng)活性。

需要注意的是，盡管3-吲哚丙酮酸具有多種用途，但在實際應(yīng)用中需要嚴格遵守相關(guān)的安全規(guī)定和操作規(guī)程，以確保人員和環(huán)境的安全。同時，對于其新的應(yīng)用領(lǐng)域和潛在價值，還需要進一步的研究和探索。