價(jià)格 | ¥94 | ¥92 |
包裝 | ≥1kg | ≥500kg |
最小起訂量 | 999999kg |
發(fā)貨地 | 河南 |
更新日期 | 2024-12-25 |
中文名稱:酪蛋白 | 英文名稱:Casein |
CAS:9000-71-9 | 品牌: 華羚 |
產(chǎn)地: 國產(chǎn) | 保存條件: 陰涼干燥處儲存 |
純度規(guī)格: 99 | 產(chǎn)品類別: 增稠劑 |
主要有效成分: 酪蛋白 | 別名: 干酪素 |
分子式: . | 型號: 食品級 |
有效物質(zhì)含量: 99 | 主要用途: 增稠劑 |
產(chǎn)品簡介:
中文名稱 酪蛋白酸鈉
CAS NO. 9005-46-3
中文別名 酪朊酸鈉
白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末,無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。
1.可用于肉類及水產(chǎn)肉糜制品、冰淇淋、餅干、面包、面條等谷物制品。
2.在香腸中使用可使脂肪分布均勻,增強(qiáng)肉的粘結(jié)性。用于魚糕可增強(qiáng)彈性。香腸中用量為0.2%一0.3%。
3.在冰淇淋中使用能使制品中氣泡穩(wěn)定,防止反砂和收縮。在面包中使用可起增強(qiáng)作用。
4.在面包、餅干、面類中用量為0.2%一0.5%。
5.在西式糕點(diǎn)、炸面圈、巧克力中用量為0.59%一5.0%;在奶油乳飲料中用量為0.2%一0.39%。
6.此外還可用于其他乳制品、蛋制品等。
成立日期 | 2018-04-12 (7年) | 注冊資本 | 200萬人民幣 |
員工人數(shù) | 1-10人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 100萬以內(nèi) |
主營行業(yè) | 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 | 經(jīng)營模式 | 貿(mào)易,工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價(jià)格 | 公司名稱 | 報(bào)價(jià)日期 | |
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¥75 |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2024-12-30 | |
¥700 |
VIP9年
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武漢維斯?fàn)柭锕こ逃邢薰?/div>
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2024-12-30 | |
詢價(jià) |
VIP3年
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泰安市江舟生物科技有限公司
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2024-12-30 | |
¥50 |
VIP1年
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江蘇奧福生物科技有限公司
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2024-12-30 | |
¥75 |
VIP2年
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河北九星化工產(chǎn)品有限公司
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2024-12-30 | |
詢價(jià) |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2024-12-30 | |
詢價(jià) |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升工化有限公司
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2024-12-30 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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武漢克米克生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司
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2024-12-30 | |
¥50 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2024-12-30 | |
¥80 |
VIP4年
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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2024-12-30 |