【名稱】:安賽蜜(AK糖)
【品牌】:維多
【規(guī)格】:1kg/袋
【保質(zhì)期】:三年
【描述】:AK糖,學(xué)名乙?;前匪徕洠ˋcesulfame-K),是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。
其口味酷似蔗糖,甜度為蔗糖的200倍。由于它具有甜度大、性質(zhì)穩(wěn)定、口感清爽、風(fēng)味良好,不帶苦、金屬、化學(xué)等不良后味,以及價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)大量的廣泛深入的毒理試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)它*,因此在國(guó)際甜味劑市場(chǎng)倍受青睞。
安賽蜜是一種食品添加劑,是化學(xué)品,類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),口感好,無(wú)熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人理想的甜味劑),對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn),是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。
安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。
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