食品級(jí)抗壞血酸硬脂酸酯廠家 抗壞血酸硬脂酸酯價(jià)格 抗壞血酸硬脂酸酯作用 抗壞血酸硬脂酸酯添加量
抗壞血酸硬脂酸酯簡(jiǎn)介:
【中文名稱】:L-抗壞血酸硬脂酰酯
【英文名稱】:L - ascorbic acid stearic acid ester
【 C A S】:25395-66-8
【分 子 式】:C24H42O5
【分 子 量】:441.56
【性 狀】:白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,味微苦。水中微溶,在乙醇中極微溶解,在氯仿中不溶。
作用:抗氧化劑,可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動(dòng)植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1 食品;乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等
2 醫(yī)藥;保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等
3 工業(yè)制造;石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等
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