2-甲基丁酸甲酯是一種重要的有機(jī)化合物，以下為你詳細(xì)介紹它的相關(guān)情況：
基本信息
化學(xué)式：C?H??O?。
分子量：116.16。
CAS 登錄號：868-57-5。
物理性質(zhì)
外觀：無色透明液體。
氣味：具有類似蘋果的果香氣味，香氣清新且較濃郁，這使得它常被用于調(diào)配香精等領(lǐng)域。
沸點：大約為 115 - 117℃。
密度：相對密度約 0.89（與水對比，水的密度為 1）。
溶解性：難溶于水，可與乙醇、乙醚、丙酮等常見有機(jī)溶劑互溶，這種溶解性特點利于其在不同有機(jī)合成及調(diào)配應(yīng)用場景中發(fā)揮作用。
化學(xué)性質(zhì)
酯類通性：能發(fā)生水解反應(yīng)，在酸性條件下，水解生成 2 - 甲基丁酸和甲醇；在堿性條件下（如氫氧化鈉溶液存在時），水解生成 2 - 甲基丁酸鹽和甲醇，并且水解反應(yīng)在堿性條件下通常進(jìn)行得更完全。
可參與的反應(yīng)：其分子結(jié)構(gòu)中的甲基、酯基等官能團(tuán)可以參與一些有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，例如可以在一定條件下與含活潑氫的化合物發(fā)生酯交換反應(yīng)等。
用途
食品工業(yè)方面：是一種常用的食用香料，常被用于調(diào)配蘋果、草莓、香蕉等水果味香精，用于飲料、糖果、烘焙食品等各類食品的加香，賦予產(chǎn)品宜人的果香風(fēng)味，提升產(chǎn)品的感官品質(zhì)。
日化行業(yè)中：用于調(diào)配香水、洗發(fā)水、沐浴露、護(hù)膚品等日化產(chǎn)品的香味，增添清新自然的香氣，滿足不同消費者對于香味的喜好需求。
有機(jī)合成領(lǐng)域：可作為中間體參與一些更復(fù)雜有機(jī)化合物的合成，例如進(jìn)一步合成具有特定結(jié)構(gòu)和功能的酯類或其他含碳化合物等。
制備方法
通?？梢酝ㄟ^ 2 - 甲基丁酸與甲醇在濃硫酸等酸性催化劑作用下發(fā)生酯化反應(yīng)來制備，反應(yīng)過程中需要控制好溫度、反應(yīng)物比例以及反應(yīng)時間等條件，以提高產(chǎn)率和產(chǎn)品純度。此外，也有一些其他的合成路線，例如可以從含有 2 - 甲基丁酸結(jié)構(gòu)單元的前體化合物經(jīng)過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)化反應(yīng)來獲得。
關(guān)鍵字： 2-甲基丁酸甲酯;
中山市迪欣化工有限公司（Zhongshan Dixing Chemical Co.Ltd.）是一家位于廣東省中山地的知名化工企業(yè)，專注于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售各類化工產(chǎn)品。本文講詳細(xì)介紹中山市迪欣化工有限公司的歷史、產(chǎn)品范圍以及環(huán)保和社會責(zé)任方面。
公司歷史：中山市迪欣化工有限公司成立于20世紀(jì)80年代，起初是一家小型化工企業(yè)，致力于為當(dāng)?shù)厥袌鎏峁┗A(chǔ)化工產(chǎn)品，隨著時間的推移，公司不斷壯大，并投資于研發(fā)和技術(shù)升級，逐漸擴(kuò)展了其產(chǎn)品線和市場范圍，如今，迪欣化工已經(jīng)發(fā)展成為一家在國內(nèi)外享有盛譽的綜合性化工企業(yè)。
產(chǎn)品范圍：中山市迪欣化工有限公司的產(chǎn)品范圍多種多樣，涵蓋了多個領(lǐng)域，包括但不限于。
如染料和顏料：公司生產(chǎn)各類染料和顏料，用于紡織、印刷、涂料和塑料等行業(yè)，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于織物、紙張、塑料制品等。
化學(xué)溶劑：迪欣化工提供多種工業(yè)用溶劑，滿足不同行業(yè)的清洗、溶解和生產(chǎn)需求。
涂料和膠黏劑：公司生產(chǎn)高質(zhì)量的涂料和膠黏劑，適用于建筑、汽車、船舶等領(lǐng)域，具有良好的耐久性和環(huán)保特性。
特種化工產(chǎn)品：迪欣化工還生產(chǎn)一系列特種化工產(chǎn)品，如功能性添加劑、防腐劑和表面活性劑，為客戶提供定制化的解決方案。
環(huán)保和社會責(zé)任：中山市迪欣化工有限公司高度關(guān)注環(huán)境可持續(xù)性和社會責(zé)任，公司積極采用環(huán)保技術(shù)和生產(chǎn)方法，減少廢物排放和能源消耗。
社會責(zé)任：支持當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的發(fā)展，并提供員工良好的工作條件和培訓(xùn)機(jī)會。
中山迪欣化工有限公司是一家在化工領(lǐng)域具有豐富經(jīng)驗和卓越聲譽的企業(yè)，憑借其卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)的客戶服務(wù)，贏得了廣泛的市場認(rèn)可，公司的產(chǎn)品銷售到國內(nèi)外多個國家和地區(qū)，與眾多行業(yè)的客戶建立了長期合作伙伴關(guān)系，迪欣化工在化工領(lǐng)域具有強(qiáng)大的研發(fā)能力持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，為客戶提供高性能，可靠的化學(xué)產(chǎn)品。公司的產(chǎn)品范圍廣泛適用于多個工業(yè)領(lǐng)域，始終以質(zhì)量和創(chuàng)新為核心價值觀，同時關(guān)注環(huán)保和社會責(zé)任，隨著未來的發(fā)展，迪欣化工講繼續(xù)致力于為客戶提供高質(zhì)量，可持續(xù)的化學(xué)產(chǎn)品，保持其在行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。