蘇糖酸鎂 L-蘇糖酸鎂
蘇糖酸鎂是一種化學物質(zhì)
食品安全標準與檢測評估司發(fā)布公告,將 L-蘇糖酸鎂列為食品營養(yǎng)強化劑新品種用于強化食品中的鎂元素。
用途:
作為酸味調(diào)節(jié)劑、酸化劑、穩(wěn)定劑、脫水劑和食品酵母的營養(yǎng)源1。
是鎂的一種化合物來源,可用于調(diào)制乳粉(兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外)(食品類別01.03.02)和飲料類(14.01及14.06涉及品種除外)(食品類別14.0),還可作為酶活化劑和穩(wěn)定劑,增強食品的穩(wěn)定性和質(zhì)感。
另外在飼料、工業(yè)、農(nóng)業(yè)也有應(yīng)用。
江蘇奧福生物科技有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
奧福