避免陽光直射，貯存在陰涼、干燥處，不宜長期存放。

1. 對白色或淺黃色結晶體，遇光顏色變黃，并逐漸變深。無臭，無味，低毒，可燃。

2. 常溫下在下列溶劑中的溶解度：甲醇25%，乙醇25%～26%，異丙醇30%，礦物油30%，丙酮40%，石油醚50%，苯40%，豬油（40～50℃）40%～50%，玉米油及大豆油40%～50%。在水，10%氫氧化鈉溶液，甘油，丙二醇中不溶。

3. 對熱相當穩(wěn)定,具有單酚型特征的升華性。BHT具有抗氧化作用的原理與BHA相同,一般多與BHA并用,并以檸檬酸或其他有機酸為增效劑。

4. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

1、 摩爾折射率：69.73

2、 摩爾體積（cm³/mol）：237.5

3、 等張比容（90.2K）：556.0

4、 表面張力（dyne/cm）：30.0

5、 極化率（10^-24cm³）：27.64

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:5.3

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉化學鍵數(shù)量:2

5.互變異構體數(shù)量:2

6.拓撲分子極性表面積20.2

7.重原子數(shù)量:16

8.表面電荷:0

9.復雜度:207

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

1、性狀：無色結晶或白色結晶性粉末，無臭無味。遇光顏色變黃，并逐漸變深。

2、相對密度（20/4℃）：0.8937

3、折光率_(n⁷⁵_D) ：1.4859

4、熔點（℃）：71

5、沸點（oC）：265

6、閃點（℃）：127

7、黏度（80℃，mPa)：3.74

8、溶解性：易溶于乙醇（25%，25℃）、丙酮（40%）、苯（40%）、大豆油、棉籽油、豬油，不溶于水、甘油、丙二醇。

9. 常溫折射率（n²⁵）：1.4895⁷⁵

10.相對密度（25℃，4℃）：0.899⁸⁰