中文名：維生素E粉

英文名：Dry Vitamin E

分子式：C31H52O3

CAS：7695-91-2

性狀：米色至淡黃色精細球狀顆粒粉末。因為被膜劑包覆，大大減弱了對氧氣、光和濕度的敏感性。能迅速、完全地分散在

冷水、果汁、牛奶和其它液體中，并可以在較長的時間內(nèi)保持穩(wěn)定。

用途：營養(yǎng)增補劑。

應用：用于干性食品、嬰幼兒奶粉、乳制品和液態(tài)食品的營養(yǎng)強化。

質(zhì)量標準：Q/XVT 042-2007

項目                                              標準

外觀                                              白色或類白色流動性粉末

鑒別                                              呈正反應

水中分散性                                  在水中可分散

含量                                              ≥50%

干燥失重                                      ≤3.0%

粒度                                              *通過40目篩

                                                      ≥90%通過60目篩

                                                      ≥45%通過100目篩

重金屬                                          ≤10ppm

砷                                                  ≤3ppm

總菌數(shù)量                                     ＜1000cfu/g

酵母菌和霉菌                             ＜100cfu/g

大腸桿菌                                     不得檢出

沙門氏菌                                     不得檢出