鳥(niǎo)苷性質(zhì)熔點(diǎn)250°C(dec.)(lit.)比旋光度-62o(c=3,in0.1NNaOH)沸點(diǎn)425.8°C(roughestimate)密度1.3790(roughestimate)折射率-76°(C=1,1mol/LNaOH)儲(chǔ)存條件roomtemp溶解度0.1MNaOH:0.1g/mL,透明,淺黃色形態(tài)粉末酸度系數(shù)(pKa)pK1:1.9(+1);pK2:9.25(0);pK3:12.33(OH)(25°C)顏色白色至淺黃色至淺橙色PH值2.14;9.03氣味(Odor)無(wú)味旋光性(opticalactivity)[α]20/D-73±2°,c=1.5%in1MNaOH水溶解性0.75g/L(25oC)最大波長(zhǎng)(λmax)256(pH0.7);253,276(pH7);256~266(pH11.3)
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