1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、主流煙氣中。
2. 存在于啤酒、白蘭地酒以及蘋果、梨、紫羅蘭等多種植物中。
3. 紫羅蘭酮有α,β,γ三種異構(gòu)體,并有順式、反式及旋光異構(gòu)體。
五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):
1、 摩爾折射率:61.70
2、 摩爾體積(cm3/mol):203.6
3、 等張比容(90.2K):490.3
4、 表面張力(dyne/cm):33.6
5、 極化率(10-24cm3):24.46
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):2.9
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:1
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:12
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1
7.重原子數(shù)量:14
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:292
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
1.性狀:無色至淡黃色液體,稀釋時(shí)有紫羅蘭花香氣,木香香韻更為突出。
2.密度(g/mL,25/4℃):0.945
3.相對密度(20℃,4℃):0.9461
4.熔點(diǎn)(oC):-35
5.沸點(diǎn)(oC,常壓):126~128(1.6kpa)
6.常溫折射率(n20):1.5200
7.折射率(n20D):1.52
8.閃點(diǎn)(oC):>110
9.比旋光度(o):未確定
10.自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定
11.蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12.飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13.燃燒熱(KJ/mol):未確定
14.臨界溫度(oC):未確定
15.臨界壓力(KPa):未確定
16.油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定
17.爆炸上限(%,V/V):未確定
18.爆炸下限(%,V/V):未確定
19.溶解性:微溶于水,溶于油和醇,以1:3溶于70%乙醇
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