β-紫羅蘭酮的基本介紹
背景及概述
β-紫羅蘭酮[4-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯基)-3-丁烯-2-酮，β-ionone]是一種名貴的香料，自身還具有一定的生物活性，表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗癌作用，特別是對(duì)腫瘤的發(fā)生有明顯的抑制作用。另外，該產(chǎn)品在工業(yè)上應(yīng)用廣泛，是一種相當(dāng)重要的醫(yī)藥中間體，是合成維生素A、E、β-胡蘿卜素、類胡蘿卜素、視黃酸和葉綠醇等的重要原料。
β-紫羅蘭酮CAS#14901-07-6
結(jié)構(gòu)式：
【基本信息】
產(chǎn)品名稱：β-紫羅蘭酮
英文名稱：β-ionone
其他名稱：香堇酮；β-芷香酮；β-環(huán)檸檬叉丙酮；乙位紫羅蘭酮
英文別名：4-(2,6,6-Trimethyl-1-Cyclohexen-1-YL)-3-Buten-2-One
化學(xué)名稱：4-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯基)-3-丁烯-2-酮
CAS編碼：14901-07-6
分子式：C13H20O
分子量：192.3
EINECS號(hào)：201-224-3
相關(guān)類別：香精香料;食用香料;通用試劑;酮;羰基化合物;原料中間體-原料藥;原料;日化原料;有機(jī)化工原料;單體香料;化工原料;化工中間體
理化性質(zhì)：黃色或淡黃色透明液體，在室溫下具有特征香氣，溶于乙醇，二乙酯和二氯甲烷中，微溶于水
產(chǎn)品規(guī)格：97%min
常規(guī)包裝：180kg塑料桶
貯存條件：陰涼干燥處密封保存
主要用途：本品是一種極其重要的香料，用以配制樹(shù)莓、櫻桃、葡萄、草莓、黑莓、菠蘿等型香精。還可用于日化、食品香精中，大量用于生產(chǎn)維生素A、E和胡蘿卜素。
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