DL-蘋果酸
含量 99.6（％）
有效物質(zhì)含量 99.6（％）
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB135358-94、FCCIV、BP2005
主要用途 酸味劑
名稱 蘋果酸
含量99％以上，白色或接近白色結(jié)晶性粉末或顆粒，
有特殊愉快的酸味，
蘋果酸作為一種有清爽酸味的天然有機(jī)酸廣泛存在于
各種水果和蔬菜中。同時(shí)它也在人類和各種動(dòng)物的
碳水化合物新陳代謝系統(tǒng)中（克雷布斯循環(huán)）扮演重要角色。
蘋果酸是一種無害物質(zhì)，被美國(guó)FDA歸類為
“普遍公認(rèn)的安全物質(zhì)”，
也被世界許多國(guó)家廣泛用于食品、工業(yè)領(lǐng)域。
由于它的不揮發(fā)性、無結(jié)晶水、自由流動(dòng)性等特性，
是食品工業(yè)的一種高附加值的酸化劑。
用途：作為酸味調(diào)節(jié)劑 用于飲料、糖果、保健食品、
冷凍食品、各種醬料；作為阻凝劑用于藥品、化妝品、洗牙液、
金屬清潔劑、緩沖劑、紡織工業(yè)中；作為酸化劑應(yīng)用于飼料添加劑；
還可用作熒光增白劑的原料、作為配合劑用于化學(xué)電鍍等。
關(guān)鍵字： 蘋果酸 DL-蘋果酸 L-蘋果酸;6915-15-7;蘋果酸、DL-蘋果酸 (±)一羥基丁二;
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