胡椒堿
產(chǎn)品來源:胡椒科植物胡椒的成熟果實(shí)
別 名:胡椒酰胺、胡椒辣堿
英文名:Piperine
分子式:C17H19NO3
分子量:285.33
溶解性:溶于乙醇、氯仿、乙醚、苯和乙酸,不溶于水和石油醚。
熔 點(diǎn):131~135℃
CAS號(hào):94-62-2
規(guī) 格:98%
性 狀:淺黃色粉末;特有氣味。
檢測方法:高效液相色譜法。
應(yīng)用場景:在醫(yī)藥、食品、日化、科研等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用。
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